あっさりと～鶏の大葉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（もも肉でも可） ２枚
- 大葉 ７～１０枚
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 塩 小さじ１
- 胡椒 小さじ1/2
- ステーキ用シーズニング（市販品） 小さじ2/3
- オリーブ油（炒め用） 大さじ1/2
作り方
-
1
鶏肉は、筋や皮を取り除く。一口サイズに小口切りする。
塩、胡椒、ステーキ用ハーブをまぶす。
大葉は細かく刻んでおく。
-
2
フライパンに油を熱し、肉を炒める。
-
3
肉に火が通ってきたら酒とみりんを加える。
-
4
大葉を入れて炒める。絡めるくらいですぐ火を止める。
盛り付ける。
-
5
[参考]使用したステーキ用調味料。
ドライガーリック、乾燥玉葱、唐辛子粉がミックスされている
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏の大葉炒め
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
