もやしと厚揚げの甘酢あん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げは食べやすく切る。
- 2 フライパンに油をひき、厚揚げを入れて両面に軽く焼き色を付ける。もやしを入れてさっと炒め、砂糖、水、味ぽんを入れて、煮詰める。
- 3 1～2分煮て、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。
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