しめじと豆苗のとろとろあんかけ豆腐 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豆腐は食べやすく切り、豆苗は3㎝長さに、しめじは根元を切り落としてほぐす。
- 2 鍋に●、しめじを入れて蓋をして煮詰める。そこに豆腐を入れて3～5分煮る。豆苗を入れて一煮立ちさせて、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて完成。
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