りんごオニオンソースの牛ステーキ レシピ・作り方

りんごオニオンソースの牛ステーキ
  • 約30分
  • 500円前後
所沢とっくん
所沢とっくん
牛ステーキを焼いたら、
甘酸っぱいりんごオニオンソースで頂きます。

材料(2人分)

  • 牛ステーキ肉 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • ラード 2個
  • 【りんごオニオンソース】
  • りんご 2分の1個
  • 玉ねぎ 3分の1個
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 濃口醤油 大さじ2
  • ---------
  • レモン 6分の1個

作り方

  1. 1 【りんごオニオンソース】を作ります。
    りんごは皮をむきます。
    フードプロセッサーに小さくカットしたりんご、
    玉ねぎ、すりおろしニンニク、濃口醤油を入れて
    撹拌 したら、
  2. 2 耐熱容器に入れてラップをかけて600w電子レンジで6分加熱します。
  3. 3 りんごオニオンソースが仕上がりました。
  4. 4 フライパンにラードを熱し、
    牛ステーキ肉に塩コショウを振り強火で焼きます。
    お好みの焼き加減で焼きます。
  5. 5 裏面も焼きます。
    そしてりんごオニオンソースをたっぷりとかけ、
    30秒程度で火を止めます。
  6. 6 レモンを添えて。
    りんごオニオンソースの牛ステーキ
    の完成です。
  7. 7 [レシピ紹介]-----
    レモンバターの牛ステーキ
    ID:1780019813
  8. 8 ゴボウサラダ
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  9. 9 イカと蓮根のさっと煮
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  10. 10 レモンうどん
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  11. 11 ホームベーカリーで餅こね◎海老のかき餅
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きっかけ

夕飯メニュー

おいしくなるコツ

ソースをあらかじめ加熱しておきます。

  • レシピID:1780019890
  • 公開日:2018/01/14
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カテゴリ
ステーキソース夕食の献立(晩御飯)りんご牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
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時短 簡単 りんごソース ステーキ
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