キャベツともやしの塩麹蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   塩麹、酢、酒、塩コショウを混ぜ合わせて半量はボールに耐熱皿にキャベツ、もやし、ひき肉を乗せて混ぜておく。更に残りを上から回しかける。ラップをふんわりかけてレンジで5分チン。

3. 3

   全体的に火が通ったら完成です！