愛犬用 豚ロースのだしで☆じゃがいものゼリー寄せ レシピ・作り方
材料(愛犬5兄弟人分)
- 新じゃが 1個
- 豚ロースでとれた煮汁 約200cc
- ゼラチン 5g
- ゼラチンをふやかす水 30cc
作り方
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1
豚ロースの冷しゃぶを調理した際に水茹でした煮汁を捨てずに、香りの良いだしが出てもったいないので愛犬用ゼリーにリユースします。
(豚ロース薄切り肉100gを水250ccで茹でました) - 2 じゃがいもは洗って皮がついたままで5㎜角程度に切っておきます。
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3
煮汁は約200cc取れました。
切ったじゃがいもを深い耐熱容器に入れたら煮汁を加えて、ラップをして500w電子レンジで6分加熱します。 -
4
耐熱容器にゼラチンとゼラチンをふやかす水を入れてゼラチンをふやかします。
ふやけたら電子レンジで50秒チンして溶かしましょう。
溶かしたものを手順3に加えましょう。 -
5
かき混ぜましょう。
このまま冷蔵庫で1時間冷やします。 - 6 その容器のなかでクラッシュしたら完成です。
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7
ワンちゃんの毎日のご飯にかけたり混ぜ混んだり。毎日同じ食事、ちょっとした工夫でたまにはワンちゃんの食事に変化を与えたいですよね♪
いつもより食いつきが違います。 -
8
アーム!
ウォ~なんだコリャ、ウメー!!
もっとくれー♪ -
9
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きっかけ
味付けなしの煮汁のリユースに
おいしくなるコツ
脂の少ない豚ロースを使用しましょう。 ゼリーはよく冷やし固めます。 新じゃがを人参などの他の野菜に変えてもヘルシーです。
- レシピID:1780018942
- 公開日:2017/06/16
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料理で使用した味付けのしていないゆで汁を使ってゼリー寄せを作りました。