濃厚☆チーズクッキー レシピ・作り方

濃厚☆チーズクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
mochico_mm
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スライスチーズで濃厚チーズクッキー
材料4つで簡単にできます

材料(約25枚人分)

  • 小麦粉 140g
  • 無塩バター 50g
  • 砂糖 50g
  • スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1 バターとスライスチーズを、レンジ600wで50~60秒加熱し溶かす。
  2. 2 1を泡だて器で良く混ぜ、さらにに砂糖を加え良く混ぜる。
  3. 3 ふるった小麦粉を2に入れ、ヘラで切るように混ぜる。
    だんだんまとまってきたら、手でひとまとめにする。
  4. 4 ラップに包んで棒状に伸ばし、冷凍庫に15分くらい入れる。
  5. 5 厚さ5mmくらいに切り、オーブンを160度で予熱後、20分ほど焼く。

きっかけ

家にスライスチーズがあったので、なにかおやつが作れないかと。

おいしくなるコツ

砂糖を減らして甘さ控えめにしても、美味しいと思います。 小麦粉110g+アーモンドプードル30gにするとサクッと感が増します。

  • レシピID:1780018913
  • 公開日:2017/06/12
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料理名
濃厚☆チーズクッキー
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つくったよレポート(4件)

  • sweet child
    sweet child
    2021/08/22 14:13
    濃厚☆チーズクッキー
    焼いているときからチーズのいい香りが広がって、とってもおいしそう!
  • えりか91
    えりか91
    2021/02/24 14:01
    濃厚☆チーズクッキー
    いい香りでチーズの風味がいいですね!
    とても美味しかったです♪
  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2018/03/27 01:41
    濃厚☆チーズクッキー
    カリカリサクサク、チーズが美味しいクッキーでした!大満足のおやつです。ご馳走様です!
  • ばななジュース
    ばななジュース
    2018/02/23 11:37
    濃厚☆チーズクッキー
    こんにちは。ちょっと形が変になってしまいました(泣)お砂糖を減らして、チーズを少し増やしました。チーズが濃くて、とっても美味しいです!また作ります!

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