チリドッグ☆ナン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 手のばしナン １枚
- バター 小さじ１
- レタス １~２枚
- ウインナー ２本
- オリーブオイル（ウインナー炒め用） 小さじ１
- にんにく（みじん切り） １片
- 玉ねぎ（みじん切り） １/４個
- オリーブオイル 大さじ１
- ◆トマトケチャップ 大さじ１
- ◆酒 大さじ１
- ◆はちみつ 小さじ１
- チリパウダー ２~３振り
- 塩・ブラックペッパー 各少々
- ドライパセリ ２振り
作り方
-
1
レタスを冷水にさらし水気を切る。
少し大きくちぎる。 - 2 ◆を混ぜ合わせておく。
- 3 ウインナーは斜めに数か所、切り込みを入れる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、３を炒め、火を通し皿にとっておく。
-
5
４のフライパンをさっとキッチンペーパーで拭き取り、オリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りがたったら
玉ねぎを加えて炒める。 - 6 油がまわり玉ねぎが飴色になったら、２を加えさっと煮詰め、チリパウダーを振り、塩・ブラックペッパーで味を整える。
- 7 手のばしナンをトースターでこんがりと焼き、バターを薄く塗る。
-
8
７に１、４の順にのせ、ウインナーに６をかける。ウインナーにドライパセリを振って完成☆
-
9
◆デルソーレ
「手のばしナン」を
使用しました。
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ジャカランダ☆
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