材料２つだけ！簡単チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートは、50〜60gの板チョコでもできます。
   卵1個に対して板チョコ1枚の分量です。
   
   今回は8×16センチくらいのシリコン型で作りました。
2. 2 オーブンを170度に余熱。
3. 3 卵を卵黄と卵白に分けておく。
4. 4 チョコを包丁などで細かくしてボウルに入れて、湯煎で溶かす。
5. 5 湯煎から外したチョコに卵黄を入れてよく混ぜる。
6. 6 卵白はメレンゲにします。
   角がたつくらいまで泡立てます。
7. 7 ⑤に、メレンゲを３回くらいに分けて混ぜる。
   この時、メレンゲ泡を潰さないようにさっくりと混ぜるように。
8. 8 ⑦を型に入れて、170度で30分〜焼く。
   
   オーブンによって焼き時間が異なる場合があるので、30〜40分くらいで焼き加減をみてくださいね。
9. 9 お好みで粉砂糖でトッピングしてください♪