ほんのり酸味がたまらない！弁当OK！もやしの肉巻き レシピ・作り方
材料（５個人分）
作り方
- 1 梅ぼしは種を取り除いて包丁の背で叩いておく。肉は広げて両面に塩コショウし、小麦粉を薄くまぶす。
- 2 肉に梅肉を塗り広げ、もやしを乗せて肉を丸めてとじていく。
- 3 フライパンに油をひき、②を並べて全面に焼き色をつける。予め混ぜておいた、酒、しょう油、みりんを回し入れて肉に絡めていく。全体的に味が馴染んだら完成です！
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