三十雑穀＆ミニ薔薇の彩りサラダ☆散らし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマチャンショップの三十雑穀を使用しています♪

2. 2

   白米を研いで炊飯器の１合の目盛りより、
   やや少なめに水（分量外）を入れる。

3. 3

   ２にタマチャンショップの三十雑穀を大さじ３と水５０ｃｃ（分量外）を加え１５分程したら
   軽くかき混ぜ炊飯する。

4. 4

   【ドレッシング】
   ◆を全てボウルに入れよく混ぜ合わせる。

5. 5

   ３が炊きあがったら、
   すし酢を回し入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。

6. 6

   レタスは一口大にちぎる。アスパラは斜めにカット。生ハムをくるくる巻いてミニ薔薇を作る。ミニトマトは４等分にカット。アーモンドは粗く刻む。

7. 7

   器にリーフレタスをひき、５を盛る。
   生ハム、アスパラ、
   ミニトマト、コーン、
   アーモンドを順に彩り良く散らす。

8. 8

   仕上げにブラックペッパーを振る。
   ４を添えて完成☆

9. 9

   ドレッシングをかけてお召し上がり下さい♪

10. 10

    2017年5月10日
    タマチャンショップ
    三十雑穀レシピコンテスト！
    グランプリを受賞しました☆