三十雑穀＆ミニ薔薇の彩りサラダ☆散らし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 タマチャンショップの三十雑穀を使用しています♪

   

2. 2 白米を研いで炊飯器の１合の目盛りより、
   やや少なめに水（分量外）を入れる。
3. 3 ２にタマチャンショップの三十雑穀を大さじ３と水５０ｃｃ（分量外）を加え１５分程したら
   軽くかき混ぜ炊飯する。
4. 4 【ドレッシング】
   ◆を全てボウルに入れよく混ぜ合わせる。

   

5. 5 ３が炊きあがったら、
   すし酢を回し入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせる。
6. 6 レタスは一口大にちぎる。アスパラは斜めにカット。生ハムをくるくる巻いてミニ薔薇を作る。ミニトマトは４等分にカット。アーモンドは粗く刻む。
7. 7 器にリーフレタスをひき、５を盛る。
   生ハム、アスパラ、
   ミニトマト、コーン、
   アーモンドを順に彩り良く散らす。

   

8. 8 仕上げにブラックペッパーを振る。
   ４を添えて完成☆

   

9. 9 ドレッシングをかけてお召し上がり下さい♪

   

10. 10 2017年5月10日
    タマチャンショップ
    三十雑穀レシピコンテスト！
    グランプリを受賞しました☆