茄子と胡瓜のからし漬け レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
茄子ときゅうりを好きな大きさに切り、袋に入れる。
（早く食べたい方は薄めに切ると◎）
-
2
調味料を全て入れ、手で袋の上からギュッと揉み込む。
からし3〜10センチくらいをお好みで調節してみて下さい♩
漬ける時間ない方は多めで(^^) -
3
冷蔵庫で1〜2時間寝かせる。
（お皿の上に乗せておくと液漏れも安心です。）
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