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かぼちゃスープ
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かぼちゃスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
wakuwaku3169
かぼちゃの甘みでやさしいスープに仕上がります。
材料(2人分)
かぼちゃ
100g
玉ねぎ
30g
牛乳
200cc
バター
10g
塩・こしょう
少々
ナツメグ
少々
パセリ(あれば)
少々
作り方
1
鍋にバターを入れ玉ねぎをしんなりするまで炒め、レンジでチンしたかぼちゃを入れます。
牛乳を加え塩・こしょう・ナツメグで味付けをします。
2
作り方(1)の祖熱がとれたらミキサーにかけます。
3
鍋にもどし温めパセリを入れたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎを入れることで味に深みがでます。
きっかけ
かぼちゃが安売りしていたので‥
公開日:2016/08/08
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かぼちゃスープ
玉ねぎ
料理名
かぼちゃスープ
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