材料（2人分）
- 木の芽
- 100枚
- 松の実
- 10個
- にんにく
- 1かけ
- オリーブオイル
- 100cc
- 塩
- 少々
- 粉チーズ
- 大1.5
作り方
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- 1
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- 木の芽を水洗いしてゴミを取り除きます
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- 2
- キッチンペーパーで1枚ずつ丁寧に水気をとる
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- 3
- 葉を一枚ずつ外す
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- 4
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- フードプロセッサーに全ての材料を入れてみじん切りにする。
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- 5
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- 木の芽のジェノベーゼソースパスタにしました。
おいしくなるコツ
とにかく頑張って葉をむしることです
きっかけ
木の芽を大量にいただいたので作りました。
関連情報
- カテゴリ
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たけのこ
- 料理名
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木の芽のジェノベーゼソース