人参味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、スライスし、人参は輪切りします。

2. 2

   鍋にいりこ昆布だし汁を入れ、玉ねぎ、人参を入れ火にかけ、沸いたら中火で人参が柔らかく、玉ねぎが透き通るまで、煮ます。

3. 3

   火を止め味噌を溶きます。
   お椀に盛り付け、青ネギを散らし、出来上がり。