オクラとナスとかぼちゃの揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは5ミリ程に切ります、茄子は8等分に切ります。オクラは額を取り除きます。器に麺つゆストレートとすりしょうがを入れます。

2. 2

   170度程の揚げ油で、野菜を素揚げします。泡が細かくなったら、油切りし、麺つゆにつけます。

3. 3

   粗熱が取れたら、出来上がり。