牛しぐれ(/・ω・)/ レシピ・作り方

Name: 牛しぐれ(/・ω・)/
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 牛コマ肉 150ｇ; 生姜 少々; いりごま 少々; 練乳 小さじ1; 醤油 大さじ2; 酒 大さじ2; みりん 大さじ2

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約15分
300円前後

イケッピ

簡単！ご飯のお友に、酒の肴に(^^ゞ

材料（2人分）

牛コマ肉: 150ｇ

生姜: 少々

いりごま: 少々

練乳: 小さじ1

醤油: 大さじ2

酒: 大さじ2

みりん: 大さじ2

作り方

1

生姜を千切りに、牛コマ肉は一口大に切ります(^^ゞ
2

鍋に牛コマ肉、生姜、醤油、酒、みりん、練乳を入れて火にかけます(^^ゞ
3

クシャクシャのアルミホイルで蓋をして、5分程弱火で煮込みます(^^ゞ最後に、器に盛り付けて、いりごまを振りかけたら完成です(/・ω・)/

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

練乳は、意外と優しい甘さです(^^ゞ

きっかけ

お酒のお友に、簡単おつまみ(^^ゞ

公開日：2015/01/05

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／