黒胡椒たっぷり☆かぼちゃのバターソテー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- かぼちゃは5ミリ程の幅に切ります。
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- 2
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- フライパンに、オリーブオイルをひき、かぼちゃを並べます。弱めの火でゆっくり焼きます。
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- 3
- 焼き目がついたら、ひっくり返し、串でさしたら、すっと入る程の柔らかさに焼きます。
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- 4
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- 塩、黒胡椒し、バターを落とし、火を強め、バターが泡立ったら、からめて、出来上がり。
おいしくなるコツ
最後は強火でバターをからめてください。
きっかけ
バターナッツカボチャをいただきました。
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