炊飯器で超簡単☆生姜風味・れんこんとキノコのタコ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を研ぎ、２合の目盛りより少し少な目に水を入れる。

2. 2

   れんこんを一口大にカットして５分程度、酢水にさらす。
   （酢の量は、水一リットルに対し小さじ１/３程度）

3. 3

   タコは一口大に切る。
   にんじんは千切り。
   しいたけは薄切り。

4. 4

   １に２と３と甘酢生姜とめんつゆとごま油を入れて炊飯器のスイッチオン。

5. 5

   出来上がったらよく混ぜて器に盛り、細かく刻んだ青ネギをパラパラ散らして完成。