タラのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈はそぎ切りし、塩をふり、10分ほどおきます。出た水気を拭き取り胡椒します。

2. 2

   フライパンにオイルをひき、タラを焼きます。焼き目が着いたらひっくり返し、やきめをつけます。両目焼き目がついたら、グラタン皿に並べます。

3. 3

   鱈の上に、マヨネーズ、パン粉、とろけるチーズをのせます。トースターで5分ほど焼き、チーズが溶けたら、出来上がり。