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タコのマリネ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
きのこのみみ
カルパッチョより馴染んで食べやすいです!!作って、冷蔵庫で置いておけるので、便利です(^^)
材料(3~4人分)
ゆでダコ
足2本分
玉ねぎ
1/3個
にんにく
1かけ
パセリのみじん切り
大さじ1
塩、黒胡椒
各少々
レモン(レモン汁)
1/2個(大さじ1)
オリーブオイル
大さじ3
作り方
1
タコはうすくスライスします。タマネギはみじん切りし水にさらし水気を切ります。にんにくもみじん切りします。
2
ボールなどに、タコ、玉ねぎ、にんにく、パセリ、を入れ、塩、黒胡椒します。レモンを搾って、オリーブオイルで和えます。冷蔵庫で30分程馴染ませます。
3
器に盛りつけ、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すぐでも食べれますが冷蔵庫で馴染ませると、美味しいです。
きっかけ
夕方忙しい日の、ワインに合う1品をと。
公開日:2014/10/29
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関連キーワード
カルパッチョ
マリネ
ワインに合う
パーティー
料理名
シーフードサラダ
このレシピを作ったユーザ
きのこのみみ
こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️
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