サンドイッチに☆やわらか蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉にフォークで数十カ所刺します。＋を揉み込み、常温で15分程置きます。(暑いときは冷蔵庫で置いてください。蒸す前に常温に戻してください。）塩、こしょうします。

2. 2

   蒸し器を沸騰させて、耐熱容器に入れた1の胸肉を入れ、強火で10分蒸します。蒸したら容器後と取り出し、そのまま冷まします。

3. 3

   冷めたら、スライスして、出来上がり。マスタードをつけて、頂きます。パンにはさんでもとっても美味しいです。