柔らかポークチャップ☆玉ねぎソテーにんにくパン粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉は＊につけて冷蔵庫で15分程寝かします。玉寧波1センチ程の輪切りにし、レンジで1.5分加熱しておきます。

2. 2

   フライパンにオイル小さじ2をひき両面に塩、こしょうした玉ねぎを強めの中火で焼き、焼き目がついたらひっくり返し、両面しっかりやきめをつけて、取り出します。

3. 3

   フライパンにオイル小さじ1をひき、肉を入れ側面が半分白くなったら、ひっくり返し、裏を焼きます。側面が全て白くなったら1のたれを入れ強火で1分程煮詰め、食べやすく切り、盛りつけます。

4. 4

   フライパンに○を入れ、きつね色になったら、玉ねぎソテーにかけて、出来上がり。