生姜たっぷり☆かつおのタタキ レシピ・作り方

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きのこのみみ
薬味をいっぱいのせて、夏バテ防止です(*^^*)
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材料（4人分）

鰹のタタキ
半身
生姜
1かけ
みょうが
2個
大葉
3枚
玉ねぎ
1/2個
青ネギ小口切り
1/4カップ
＊オリーブオイル
大さじ2
＊ぽん酢
1/3カップ

作り方

  1. 1
    みょうがは千切りささ、水にさらし水気をきります。玉ねぎはスライスし、水にさらし水気をきります。大葉は千切りに、生姜も千切りにします。
  2. 2
    鰹のタタキをスライスし、お皿に並べ、玉ねぎ、生姜、みょうが、大葉、青ネギをのせます。＊を混ぜたたれで頂きます。出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みょうが、玉ねぎは水気をしっかりと切ってください。

きっかけ

サラダがわりに^^;

公開日：2014/08/13
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関連情報

カテゴリ
かつおのたたきワインに合うおつまみ火を使わないでおつまみ魚介のサラダかつお
関連キーワード
魚 サラダ お刺身、ワインに合う、 野菜たっぷり、
料理名
鰹のタタキのサラダ

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きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます！ お酒大好き！美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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