夏にピッタリ(^.^)簡単⁈酢で、サッパリスープレシピ・作り方

Name: 夏にピッタリ(^.^)簡単⁈酢で、サッパリスープ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ウィンナー 4本; ミニトマト 6個; ジャガイモ 1個; 人参 2分の1本; タマネギ 2分の1個; インゲン 4本; ピーマン 1個; コショウ 少々; オリーブオイル 適量; コンソメスープの素 1個; かんたん酢 大さじ2; 水 600ml

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約30分
300円前後

イケッピ

簡単、酢ープ＼(^o^)／

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ウィンナー: 4本

ミニトマト: 6個

ジャガイモ: 1個

人参: 2分の1本

タマネギ: 2分の1個

インゲン: 4本

ピーマン: 1個

コショウ: 少々

オリーブオイル: 適量

コンソメスープの素: 1個

かんたん酢: 大さじ2

水: 600ml

作り方

1

ミニトマト以外の食材を1センチ角に切ります(￣^￣)ゞミニトマトは、半分に切ります(￣^￣)ゞ
2

フライパンにオリーブオイルをひいて、ミニトマト以外の食材を炒めます(￣^￣)ゞ
3

ジャガイモに火が通って、色が変わったら、かんたん酢を入れて酸味を飛ばします(=ﾟωﾟ)ﾉ
4

フライパンから鍋に移して、水とコンソメスープの素を入れて10分程煮込みます(￣^￣)ゞ
5

最後にミニトマトを入れて一煮立ち( ´ ▽ ` )ﾉコショウ振って完成です(^○^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かんたん酢があれば、大丈夫( ´ ▽ ` )ﾉ無くても、普通のお酢で大丈夫(^○^)

きっかけ

夏バテとサッパリした、野菜スープが食べたかった( ´ ▽ ` )ﾉ

公開日：2014/07/26

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このレシピを作ったユーザ

イケッピこんちわ(^^)/料理好き、１児のパパから2児になりました（喜）いつも奮闘中です（笑）分量を量るのが億劫なので、できるだけ簡単に味付けできないか、模索しながら作っています(^^ゞ初めて作る料理は、食べてみて「これは…」という失敗も多々ありますが、子供が食べた時の驚きと「美味しい」の笑顔を見るのがなによりの楽しみです（●＾o＾●）私自身、スイーツが大好きなので、お菓子作りに挑戦ちゅうです(^o^)／