しっとり＆ヘルシー☆むね肉ピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は皮を取り除き、削ぎ切りします。アスパラは筋をとり、食べやすく切ります。

2. 2

   鶏胸肉に塩、コショウし、小麦粉をまぶします。フライパンにオイルをひき、火にかけ、溶き卵に鶏肉をくぐらせ、焼きます。はしでアスパラも焼きます。

3. 3

   両面焼けたら、残った溶き卵にくぐらせ、焼いていきます。中火で、焼いて焦げ目がついたら、出来上がり。アスパラには、塩、コショウします。