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簡単!☆キャベツと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

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きのこのみみ
合わせ味噌をさっと炒め合わせるだけです。おつまみにも。ご飯も進みます(*^^*)

材料(4人分)

キャベツ
5枚位
豚細切れ肉
150g
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1センチ
塩こしょう
少々
*味噌、みりん、酒
各大さじ2〜2.5
オイル(お好みの)
小さじ2〜
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作り方

  1. 1
    *は混ぜ合わせておきます。キャベツ、豚肉あは食べやすく切り、玉ねぎはくし切りします。人参は細切りします。
  2. 2
    フライパンにオイルをひき、豚肉を炒めます。色が変わったら塩こしょうし、玉ねぎを入れ炒め、透き徹ったら、キャベツを入れ、しんなりしたら*を入れ炒めます。
  3. 3
    全体になじんだら、お皿に盛りつけ、出来上がり。

おいしくなるコツ

キャベツの量にも寄るので、調味料は加減してください。

きっかけ

キャベツがたくさんあるので。

公開日:2014/04/07

関連情報

カテゴリ
キャベツ玉ねぎ豚薄切り肉味噌肉野菜炒め
関連キーワード
ご飯が進む、簡単、 豚肉、豚細切れ肉、 合わせ調味料、簡単、 おつまみ、ご飯、丼、
料理名
野菜の味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

きのこのみみ こんにちは‼️ いつもありがとうございます! お酒大好き!美味しいもの大好き‼️ 楽しい食卓に乾杯‼️ 今だからこそ、お家で楽しく‼️

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