簡単＆ヘルシー☆豆腐とベーコンのグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐(お好みのものを)
- 1丁
- ベーコン
- 2枚
- ＊味噌
- 小さじ2〜
- ＊キューピーマヨネーズ
- 大さじ2〜3
- ＊豆乳or牛乳
- 大さじ2
- ＊卵
- 小1個
- とろけるチーズ
- 大さじ3〜4
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 豆腐はキッチンペーパーでまき、耐熱皿にのせ、レンジで3分ほど加熱し、水切りします。ベーコンは1センチ幅に切ります。
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- 2
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- グラタン皿に、食べやすく切った豆腐をならべ、塩胡椒し、＊を混ぜ合わせたものをかけ、ベーコンをのせ、とろけるチーズをかけます。
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- 3
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- トースターで、チーズが溶けるまで、焼いたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
わりと味噌を効かせた方が、私は美味しいと思います。
きっかけ
最近はまっております。