ワインに合う☆たことじゃがいものサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
たこは食べやすい大きさに、切ります。にんにくはみじん切りにします。じゃがいもは皮をむいて、1口大に切り、鍋で湯がきます。玉ねぎはみじん切りにします。
-
2
じゃがいもが柔らかくなったら、鍋の湯をすて、火にかけ、焦げない様に水分を飛ばし、粉ふきいもにします。じゃがいもに、玉ねぎ、塩こしょう、酢大さじ1を入れ、合えます。
-
3
2が熱いうちに、フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒め、香りがしたら、蛸をいれ、さっとなじませ、2のじゃがいも鍋に入れます。残りの酢大さじ1をいれ、ざっくり混ぜ合わせます
- 4 塩こしょうで、味を整え、できあがり。
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- たことじゃがいものマリネ
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