ワインに合う☆柿と蕪のサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぶは3ミリほどに切り、塩小さじ1/4を揉み込み、5分ほどおきます。柿のも3ミリほどに切ります。水菜は3センチほどに切ります。
-
2
サラダ油、白ワイン、酢、塩コショウ少々をボールに入れ、しおもみして、水気を絞った蕪と柿を入れ、食べるまでマリネします。
- 3 食べる時に、水菜、生ハムを入れて、混ぜ合わせ、器に盛り付け、出来上がり。
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- 料理名
- 生ハムのマリネサラダ
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