アボカドソースのハンバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを、みじん切りにし、弱火で炒めます。
   飴色になるまで頑張れば、より美味しくなります。

2. 2

   挽肉、炒めたタマネギ、パン粉、牛乳、塩コショウをボウルでよくこねてます。

3. 3

   適当な大きさに形成し、フライパンで弱火て2分焼き、焼き目がついたら裏返してさらに3分蒸し焼きにします。
   ハンバーグが厚い場合は、もう少し焼きましょう。

4. 4

   焼いている間にソースを作ります。
   Aを全てミキサーに投入し、30秒程度ミキシングします。
   これで完成。

5. 5

   バンズにソースをたっぷり塗りつけます。レタス•ハンバーグを乗せて更にソースをかけて、バンズで挟んで完成！