なすびとかぼちゃの煮浸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすびは4~8等分に切り、塩をしてしばらく置きます。かぼちゃはスライスします。容器に麺つゆを入れておきます。
- 2 なすびの出て来た水分を拭き取り、揚げ油170度ほどで、1~2分揚げ、油を切ってめんつゆに落とします。カボチャは2~3分揚げ、油きりし、めんつゆへ。
- 3 あら熱がとれたら、食べごろです。すりしょうがなども合います。ししとうなどもおいしいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすびの揚げ浸し
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
ききもんきー43612022/12/10 12:12
かばちゃが無いですがとても美味しく出来ました。 -
iinu(レポ返します)2020/09/12 13:19
美味しかったです！ありがとうございました(^o^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
