広島風お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツを細切りにします。人参はスライサーで。イカ天は手で小さくしていきます。
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2
生地づくり！
薄力粉、だしの素、水を入れよく混ぜる。
油をよくひいたフライパンに生地を流します。穴があかないように…
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3
生地の上に野菜たち、麺、豚肉をのせます。豚肉の上に、塩コショウ少々。さらに生地をかけます。おたま1くらい。
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4
焼き色がこのくらいになったらひっくり返します。さらに待ちます。これくらいになればカリカリで美味しいです。
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5
麺、豚肉側はこのくらいの焼き色で。麺も硬めの方が美味しいです。仕上げはお好み焼き用ソース、お好みでマヨネーズ、青のり、かつお節で美味しくいただきます！
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