夏野菜たっぷりキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、
   他の野菜は角切りにする。
   
   ナスは少し水につけ、
   かぼちゃはレンジで800W2分。

2. 2

   フライパンにニンニクを少し炒めたらひき肉を入れてる。

3. 3

   ひき肉がある程度炒まったら、玉ねぎ、ナスを入れる。

4. 4

   全ての野菜がしっかり炒まったら、お水を2カップ入れる。
   
   アクが出たら取り、
   3分くらい沸騰した状態になったらカレールーから下の調味料を全て入れる。
   かぼちゃも入れる。

5. 5

   水気が少なくなったら、完成！