美味しい美味しいかぼちゃのアイスッ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種とワタを取って皮を剥き、小さめに切ります。

2. 2

   １．を耐熱容器に入れて水５０ｃｃ（＝大さじ３）を加えてラップをかけ、
   レンジ６００ｗで４分～通電して軟らかくします

3. 3

   マッシャーや　ヘラや　お玉の背などでよく潰してクリーム状にし、
   手順４．へ

4. 4

   熱い内に、
   卵黄・砂糖・ラム酒を加えてよく混ぜ、
   冷めたら
   手順５．へ

5. 5

   ４．に生クリームを少しずつ加えながらよく混ぜます。
   ※ブレンダーやミキサーを使えば、より滑らかに仕上がります。

6. 6

   ４．を、ビニール袋や金属製のバットなどに入れ、
   冷凍庫で冷やせば出来上がりです！
   ※袋に入れる場合は、倒れないようにボウルなどに立たせて液を入れると良いです。