ヨーグルトでヘルシー☆創作ガスパチョ レシピ・作り方

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にぽな
ヨーグルトを使った、ヘルシーでさっぱりなスープです♪

材料(2人分)

トマト
1個
きゅうり
1/2個
パプリカ
1/4個
無糖ヨーグルト
300cc
100cc
バルサミコ酢
小さじ2~3
オリーブオイル
小さじ1
食パン
半分
塩、胡椒
適量
乾燥パセリ
適量

作り方

  1. 1
    塩、胡椒、乾燥パセリ以外のすべての材料を入れて、ミキサーにかける。
  2. 2
    塩、胡椒をして再度混ぜ、味を調える。
  3. 3
    ざるで漉し、冷蔵庫で冷やす。(すぐに食べる場合は冷やさなくてもOKです)
  4. 4
    乾燥パセリを振って出来上がり♪

おいしくなるコツ

バルサミコ酢、お水の量はお好みで調整してください。

きっかけ

ヨーグルトを使いたくて

公開日:2012/07/31

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ガスパチョ

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にぽな 安い食材でおいしくヘルシーに♪がモットーです。

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