電子レンジで作るオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 茶碗1杯分
- 玉ねぎ １/8個
- にんじん 3cm
- ソーセージ 2本
- しめじ（キノコ類ならなんでも） 1/４パック
- ケチャップ（ケチャップライス用） 大匙2
- 卵 1個
- 牛乳 大匙1
- みりん 大匙1/2
- マヨネーズ（お好みで） 適量
- ケチャップ（飾り用） 適量
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 小匙１
作り方
-
1
玉ねぎ・にんじん・しめじ・ソーセージはみじん切りにし
て塩コショウし、耐熱容器に入れてサラダ油をかけて、ラップ（電子レンジ蓋でもOK)して、1000ｗで約40秒。
- 2 1の上にご飯を乗せて、塩コショウ・ケチャップを掛けて、ラップして、1000Wで約1分。
-
3
電子レンジから2を取り出したら、ゴムヘラで混ぜて置きます。
-
4
耐熱容器に卵を割りいれ、牛乳とみりんを混ぜて、電子レンジ1000Wで約30秒。
- 5 4を取り出して、固まっている部分をスプーンの背で潰し、電子レンジ1000Wで20～30秒。
- 6 3のケチャップライスの上に５の卵を乗せて、ケチャップとマヨネーズで飾ったら出来上がりです。
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