材料（4人分）
- ゆで(蒸し)ダコ
- 200~250g
- セロリ粗みじん切り
- 1/2カップ
- たまねぎ粗みじん切り
- 1/4カップ
- ＊オリーブオイル
- 大さじ3
- ＊レモン汁
- 大さじ1
- ＊すりにんにく
- 少々
- ＊イタリアンパセリ
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- たこは削ぎ切りに、玉ねぎは水にさらします。パセリは粗みじん切りにします。
-
- 2
- ボールに、＊をまぜ、たこ、たまねぎ、セロリを混ぜて、冷蔵庫で30分ほどなじませて、出来上がり。
おいしくなるコツ
冷蔵庫でなじませてください。
きっかけ
セロリを使って、つくってみたくて、
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