★アメリカンなオニオンリング★ レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
-
1
玉ねぎを1cm強くらいの輪切りにし、ひとつひとつほぐしておく。
揚げ油を180度に温めておく。 -
2
◎を合わせる。
次に★をよく混ぜ合わせたら、◎のボールに加え混ぜ、生地を作る。 - 3 玉ねぎに小麦粉をまぶし、衣をつけたら、揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げれば出来上がり。
- 4 結構ゆるめの生地ですが、天ぷらのようにカリカリになります。
きっかけ
アメリカのテレビ番組でみて
おいしくなるコツ
缶ビールを使い切りたかったので、衣が結構余ります。 残したくない時は衣の量を半分にしてください。
- レシピID:1780005873
- 公開日:2012/05/05
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 揚げ物
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カリッカリでジャンキーです★