★アメリカンなオニオンリング★ レシピ・作り方

★アメリカンなオニオンリング★
makao
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アメリカの番組で観たダイナーのレシピを自分なりに再現してみました。
カリッカリでジャンキーです★

材料(5~6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを1cm強くらいの輪切りにし、ひとつひとつほぐしておく。
    揚げ油を180度に温めておく。
  2. 2 ◎を合わせる。
    次に★をよく混ぜ合わせたら、◎のボールに加え混ぜ、生地を作る。
  3. 3 玉ねぎに小麦粉をまぶし、衣をつけたら、揚げ油に入れ、きつね色になるまで揚げれば出来上がり。
  4. 4 結構ゆるめの生地ですが、天ぷらのようにカリカリになります。

きっかけ

アメリカのテレビ番組でみて

おいしくなるコツ

缶ビールを使い切りたかったので、衣が結構余ります。 残したくない時は衣の量を半分にしてください。

  • レシピID:1780005873
  • 公開日:2012/05/05
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カテゴリ
玉ねぎ
料理名
揚げ物
makao
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