カラフル☆ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜はそれぞれ一口大に切ります。1.5センチ角厚さ1センチほど。にんにくは半分に切って、芽を取り除き、つぶします。
-
2
鍋にオリーブオイルをいれ、野菜を炒め。オイルが回ったら、水煮缶、ローリエ、ブイヨン、をいれ、煮込みます。中火弱ぐらいです。
-
3
水分が飛んだら、塩こしょうで味を整え、できあがり。
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- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- ラタトゥイユ
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冷やしても、温めてもおいしいです。作り置きOKです。