簡単牛肉ステーキ☆バター醤油ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、オイルをひき、ニンニクスライスをいれ、火をつけ、弱火で、きつね色になるまで火を入れます。少し薄い位で、キッチンペーパーにひきあげます。余熱ですぐに色が濃くなるので。

2. 2

   肉に塩こしょうします。フライパンに、オリーブオイルをひき、強火で肉を焼き両面焼き目がついたら、お皿に盛ります。中火にして、バターを入れます。

3. 3

   2にしょうゆをいれ、とろっとしたら、ソースのできあがり。お肉にかけて、いただきます。