カリカリ豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に豚肉、片栗粉を入れ、よく振り合わせる。

2. 2

   衣のついた豚肉を、２００℃の油で、きつね色になるまで揚げます。

3. 3

   フライパンに、めんつゆとミリンを入れ、サッと混ぜ合せ、揚げておいた豚肉を入れ、一煮立ちさせます。（とろみが出てくる）

4. 4

   出来上がったものを、ご飯の上にのせ、白ゴマをかけて、出来上がり！