パーティーに！簡単鶏ロール☆ゼリー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水でふやかします。２００ccのお湯でブイヨンを溶かし、ふやかしたゼラチンをいれ、冷蔵庫で冷固めます。

2. 2

   ミンチに刻んだベーコンをまぜ、塩こしょうをします。もも肉は、観音開きに厚みをそろえる様に包丁をいれ、ミンチを芯に巻き込み、凧糸で、閉じます。表面も、塩こしょうをしっかりします。

3. 3

   2をアルミホイルキャンディー巻きします。蒸し器にいれて、25~30分蒸します。冷めたら、スライスし、ゼリーを添えて、できあがり。