超簡単♪もやしの澄まし汁♪ レシピ・作り方

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farcat0410
家にあるものでちょいちょいっと作っちゃってください。

材料（4人分）

もやし
1袋
だし汁
600cc
しょうゆ
大匙1
塩
小匙1

作り方

  1. 1
    だし汁を沸かす。
    沸騰したら、もやしをいれ、煮立たせる。
  2. 2
    しょうゆと塩を入れて味付けする。
    味見をして、ちょうどよい濃さにしてください。
  3. 3
    おわんに盛り付けて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁を濃い目にすることですね。

きっかけ

もやしを使いたくて、その日のおかずが和風だったので、澄まし汁にしちゃいました。

公開日：2011/12/14
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関連情報

カテゴリ
お吸い物すまし汁
関連キーワード
もやし 簡単 すまし汁 和風
料理名
澄まし汁

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farcat0410 手の込んだ料理を作るのが苦手。 どんな料理も、何とか簡単に出来ないか・・・と試行錯誤しています。 簡単な料理を中心に紹介しています。

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