味付けもしっかりポテトサラダ レシピ・作り方

味付けもしっかりポテトサラダ
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母の味付けを教わりました

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモはしっかり茹でて、つぶします。同じ鍋で塩コショウ、マヨネーズ、砂糖、をいれてジャガイモに味付けをします
  2. 2 1を大きなボウルに入れる。にんじんはいちょう切り、きゅうりは薄い小口切り、ハムは細かい千切りにする。
  3. 3 1と2を混ぜて、フレンチドレッシング、粒マスタードをいれて軽く混ぜる。冷蔵庫で1時間冷やしてできあがり。

きっかけ

母の味付けが一番好きなので教わりました。自己流のアレンジも入れています。

おいしくなるコツ

ジャガイモ自体に味付けすることで、さめてからもしっかりしています。お弁当にもおすすめ♪

  • レシピID:1780002472
  • 公開日:2011/10/05
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
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つくったよレポート(2件)

  • めけてー
    めけてー
    2011/10/21 09:31
    味付けもしっかりポテトサラダ
    今までマヨネーズだけだったのですが、きちんと作るとすっごく美味しいですね!ご馳走様でした~^^
  • ひざのさら
    ひざのさら
    2011/10/09 00:09
    味付けもしっかりポテトサラダ
    お砂糖きいてますね。次の日もおいしかったです

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