おから入りひらやーちー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらを1ｃｍ幅に切っておく。

2. 2

   ボウルをはかりに乗せ、生おから、水、強力粉、だしの素を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   （2）に豚ひき肉とにらを加えて混ぜる。

4. 4

   熱したフライパンに油（分量外）をひき、お玉１杯分の生地を丸く伸ばす。

5. 5

   生地の表面が乾いてきたら、裏返し、両面に火が通るまで焼く。

6. 6

   お皿にのせ、紅ショウガ、かつお節、ソースをトッピングして完成。