梅風味の醤油 レシピ・作り方
材料(10人分)
- 梅干の種 7,8粒分
- 醤油 100cc
作り方
- 1 梅干の種を瓶に入れ、醤油をそそいでフタをします。4,5日頃から食べごろです。
きっかけ
梅干しの種が余っていたので…
おいしくなるコツ
醤油に漬けた種は秋刀魚を煮る時に入れたり、和風スープに出汁代わりに入れたりして最後まで美味しく使えます。
- レシピID:1780001251
- 公開日:2011/03/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のつゆ
- 料理名
- 梅干
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません