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黒ごまのほうれん草のおひたし レシピ・作り方

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kapoboss
昆布だしのめんつゆが、ポイントです。少し香りがいいです
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

ほうれん草
6～７束
黒ゴマ（すってあるもの）
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
昆布だしのめんつゆ
小さじ１強
砂糖
小さじ１と１/2
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作り方

  1. 1
    ほうれん草を塩ひとつまみのお湯でゆで、ゆであがったら水でしめ、しぼる
  2. 2
    黒ゴマをいって、擦る。
    調味料を混ぜ、その中にゴマを入れる
  3. 3
    １と２を合わせ、混ぜて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布のめんつゆのかわりに、かつおだしの素でもいいです。

きっかけ

白ごまがなく、黒ごまが残っていたのでつくってみた

公開日：2011/03/10
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
おひたし

このレシピを作ったユーザ

kapoboss

つくったよレポート（ 2 件）

2014/06/13 20:33
お浸しに黒胡麻も良いですね(#^.^#) 美味しかったです。
M666
コメントありがとうございま～す☆ 黒胡麻でちょびっといつもと違う感じになっていいですよね。
2013/12/11 18:20
簡単にできました！ お弁当にも入れました。
ひひ5385
コメントありがとうございます♪♪お弁当のおかずにもいいですね☆

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