シャクシャク生姜の醤油漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- しょうが 80g
- 干しあみえび 小1
- 日本酒 大1
- 麺つゆ（ストレート） 40CC
- 砂糖（きび砂糖が出来れば望ましい） 小1
- 醤油 大2
- 胡麻油 小1
作り方
-
1
あみえびに日本酒を振りかけて10分位しみこませる。
麺つゆをレンジで軽く温め、砂糖を完全に溶かす。 -
2
しょうがは皮をむいて千切りにし、更に千切り生姜を揃えて細かくみじん切りにする。
上記のしょうがを胡麻油で1分位強火で生姜を炒める。 - 3 空きビンに1と2の材料全てをいれ、醤油をたらしよくかき混ぜる。蓋をして冷蔵庫で1，2日置けば出来上がり。（美味しいのは３日目位から）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のタレ
- 料理名
- しょうが醤油漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
